Dezert

Studený jablečný koláč ve skle

Jablečný koláč ve skle

Dort z jablečné přesnídávky bez pečení? Tento recept vám ukáže, jak na to.

Selský recept

Patrizia Prantl

Hospodyně z Schrenteweinhof

Schrenteweinhof, Lana ©

Přísady

4 sklenice

30 MIN.

• 100 g
  oplatků (např. obilné nebo máslové keksy)
• 40 g
  másla
• 1 lžíce
  vanilkového cukru
• 500 g
  jablečného pyré
• 150 g
  tvarohu
• 50 g
  mascarpone
• 2 lžíce
  cukru
• 100 g
  smetany

Na ozdobení:

máta nebo karamelizované vlašské ořechy na ozdobu

Vytisnout recept

www.roterhahn.it

Příprava - Studený jablečný koláč ve skle

• 1.

  Krok
  Keksy či oplatky nalámejte na velmi malé kousky. Propuštěné máslo smíchejte s vanilkovým cukrem a úlomky oplatků.
• 2.

  Krok
  Směs rozdělte do 4 sklenic, na to nalejte jablečné pyré a zarovnejte.
• 3.

  Krok
  Vytvořte krém mícháním tvarohu s mascarpone a cukrem. Ušlehejte smetanu a smíchejte s krémem z mascarpone.
• 4.

  Krok
  Krém naneste na jablečné pyré do sklenic s pomocí zdobícího sáčku.
• 5.

  Krok
  Ozdobte mátou nebo karamelizovanými vlašskými ořechy.
• 6.

  Krok
  V závislosti na vašich preferencích můžete sklenice vychladit v lednici nebo je rovnou sníst.
•  
  Hodně štěstí

Patrizia Prantl

Selka nabízející dovolenou na statku pod značkou "Roter Hahn"

Schrenteweinhof v Laně

Sdílet s přáteli