Jezdecký statek musí splňovat následující kritéria:

• Klasifikace s nejméně čtyřmi květy.
• Snídaně obsahuje nejméně dvanáct různých produktů.
• V ložnicích jsou dřevěné podlahy.
• Chov koní a nabídky k jízdám na koni se nachází přímo na statku.
• Jeden ze členů rodiny je certifikovaný průvodce pro jízdu na koni nebo instruktor cvičení a nabízí profesionální lekce pro začátečníky i jízdy s průvodcem.
• Jeden z rodinných příslušníků dává pokyny, jak zacházet s koňmi.
• Na statku je i možnost o koně pečovat.
• V chovu musí být alespoň pět jezdeckých koní.
• Chov koní v boxech s dostatkem denního světla a dobrým stájovým klimatem, stejně jako výběhy nebo pastviny pro dostatečný pohyb jsou samozřejmostí.
• Na statku se nachází jízdárna.
• Nechybí dobře udržovaná místnost s výstrojí a uzdami, stejně jako stájové ohlávky pro každého jezdeckého koně.
• Ve výbavě jsou tříbodové bezpečnostní přilby.
• Pro každého koně je připravena sada potřeb k péči o koně.
• Je zde hygienické zařízení pro jezdce.
• Nechybí umývárna pro jezdecké vybavení.
• K dispozici je převlékárna a šatna pro jezdecké oblečení.
• O zdravotním stavu koní vypovídá veterinární osvědčení.
• Pojištění odpovědnosti za škodu způsobenou zvířatům a úrazové pojištění je povinné.
• Statek je vybaven lékárničkou pro hosty a koně.
• Výbava zahrnuje podkovářskou soupravu k nouzovému ošetření.
• K dispozici je odborná literatura o jezdectví, jakož i odborný jezdecký časopis v němčině a italštině.