&noscript=1 /> Gatscher-Hof - Kvalitní produkty ze statku v Kiens Hofdetail
 
Gatscher-Hof
Kvalitní produkty ze statku v Kiens
Rodina Innerhofer Pustertalerstr. 5
T +39 340 7837491 josefinnerhofer@yahoo.de
Käse & Milchprodukte
Popis statku
Rodina Innerhofer klade velký důraz na to, aby byla jejich zvířata v pohodě. Proto se krávy od dubna do října pasou venku. To se odráží také ve fyzickém stavu zvířat, v kvalitě jejich mléka a v neposlední řadě i v chuti sýrových specialit. Návštěvníci mohou ve stáji a v nové sýrárně sledovat celý proces přeměny mléka na sýry. V nově zřízené prodejně na statku je pak ochutnají.
Bauer Josef
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
josefinnerhofer@yahoo.de
telefon +39 340 7837491
Ze dvora
Otevreno út, pá, so 9.00-11.00 a st 16.00-19.00 hod.
Vědět, odkud to pochází
Mléko na výrobu lahodných sýru pochází výhradne od vlastních krav. Vysoká kvalita mléka je cástecne dána tím, že se celé léto pasou na pastvinách. V zime, když jsou louky kolem statku pokryté snehem, se krávy mohou volne pohybovat ve vzdušných volných stájích. Odtud mají nerušený výhled na jih a slavnou náhorní plošinu Kronplatz. Siláž se ke krmení vubec nepoužívá.
Blije koeien geven uitstekende melk
Met dagelijkse inspanning zorgt hij voor haar welzijn
Zpracování
Všechny sýry v Gatscherhofu se vyrábejí ze syrového mléka. To znamená, že není tepelne ošetreno a všechny duležité živiny puvodního mléka zustávají zachovány.
De kazen liggen op houten planken.
Gatscherhof je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Käse & Milchprodukte
fitnesskaas
Kuhrohmilch, fettarm
natuuryoghurt
Kuhmilch
natuur
Kuhrohmilch
peperoncinokaas
Kuhrohmilch
zachte kaas
Kuhrohmilch
bieslookkaas
Kuhrohmilch
Grijze kaas
Kuhrohmilch
boter
Kuhrohmilch
alpenden
Kuhrohmilch
notenkaas
Kuhrohmilch
peperkaas
Kuhrohmilch
knoflook & oregano
Kuhrohmilch
bergkaas
Kuhrohmilch
jeneverbeskaas
Kuhrohmilch
Všechna prodejní místa
Prodejna na statku
Otevreno út, pá, so 9.00-11.00 a st 16.00-19.00 hod.
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
Gatscher-Hof
v Kiens leží na
1000 metrů nad mořem
Back to list