&noscript=1 /> St. Quirinus - Kvalitní produkty ze statku v Kaltern an der Weinstraße Hofdetail
 
St. Quirinus
Kvalitní produkty ze statku v Kaltern an der Weinstraße
Rodina Sinn Oberplanitzing 4/b
M +39 329 8085003 info@st-quirinus.it
Popis statku
Kromě toho St. Quirinus nabízí pod značkou "Roter Hahn" také následující produkty
Bauer Michael
vám přeje spoustu radosti s našimi produkty
info@st-quirinus.it
mobil +39 329 8085003
Ze dvora
Pondělí až sobota 8-12 a 14-18 hod.
Vědět, odkud to pochází
Vinice statku se rozkládají od Tramínu pres severní svahy Kalternského jezera a Oberplanitzingu až po Terlan. Ruzné polohy, nadmorské výšky, orientace svahu a predevším pudy mají na hrozny a víno ruzný vliv. Pro dosažení nejlepší kvality je duležité najít pro každou lokalitu tu nejlepší odrudu. Jako biodynamické hospodárství dbá rodina Sinn nejen na používání biodynamických prípravku, ale také na zdravý a zdroje šetrící kolobeh na statku, který zahrnuje nejen chov zvírat, ale také zdravé obdelávání pudy a odpovedné nakládání s produkty. Syntetické chemické prípravky se nepoužívají, ani na ochranu rostlin, ani na hubení plevele, hnojení nebo zpracování.
Die sonnigen Hügel über den Kalterer See bieten beste Voraussetzungen für den Weinanbau
Die optimale Reife der Trauben wird abgewartet
Chardonnay, Sauvignon, Weißburgunder und PIWI Sorten reifen am St. Quirinus
Warme und trockene Lagen sind Voraussetzung
In den Großkisten werden die Trauben bis zur Verarbeitung gelagert
Zpracování
Ve sklepe Michael pracuje s hrozny a vínem co nejšetrneji, aby mohl kvalitu vyprodukovanou na vinici prenést do lahví. Pri vývoji ruzných odrud je zapotrebí zvláštních odborných znalostí. V St. Quirinu se tradicní metody setkávají s moderními technikami. Zatímco osvedcené postupy zustávají zachovány, Michael experimentuje s ruznými materiály pro zrání, ocelí, drevem, hlinenými amforami a smesmi ruzných odrud.
Alte traditionelle Methoden sowie innovative Technik treffen sich im Weinkeller
Eine uralte Tradition in der Weinherstellung
Schonende Verfahren sind ihnen besonders wichtig
St. Quirinus je clenem znacky "Roter Hahn" s následujícími produkty:
Všechna prodejní místa
Prodejna na statku
Pondělí až sobota 8-12 a 14-18 hod.
Další
Kromě toho se tyto produkty dodávají do hotelů v regionu
Poloha & příjezd
St. Quirinus
v Kaltern an der Weinstraße leží na
460 metrů nad mořem
Back to list