Pivo

Pro pivo se značkou „Roter Hahn“ platí jedna pozoruhodnost: obilí pro jeho výrobu je vypěstováno právě zde na statku. Také další zpracování probíhá přímo na místě. Sedlák se díky tomu stává zároveň také sládkem a produkci od suroviny až po hotový nápoj má pevně ve svých rukou. S velkou péčí tu z obilí ze statku vznikají nejrůznější druhy piv - silná, lehká hořká, sladová či kořeněná. U všech piv se značkou Roter Hahn jsou na prvním místě vysoká kvalita a přírodní produkce. Proto se nepoužívají žádné konzervanty a umělé aromatické přísady. Dokonce i odstraňování plevele z polí probíhá čistě mechanicky.