Luggin Steffelehof
Sezónní šenk v Kaltern an der Weinstraße
Andreas Luggin
Heppenheimerstr. 11
39052 Kaltern an der Weinstraße
T +39 0471 963608
[email protected]
Hosté oceňují zejména ...
- Prohlídky naší palírny a vinného sklepa s průvodcem
- Sklípek s moderní atmosférou
- Ekologická vína z druhů odolných plísním
Sezónní šenk
Jedná se o vinařský statek, jehož vína pocházejí na 100% z vlastního hospodářství.
Statku s
Ovoce
Co se zpracovává na statku:
víno, Grappy , Grappa Odorus ze sušených hroznů, jabl.pálenka, meruňkovice ...
Víno:
Piwandi, Aristos
Popis statku
Každodenní život na statku
Ten
Luggin Steffelehof
to je statek s
Ovoce
a
vinařství
- pěstování jablek (ElstarFujiGrafensteinerRoyal GalaSansaTopaz)
- vinařství (GewürztraminerPriorBílé burgund.BronnerCabernet CortisChambourcinJohanniterRegentSauvigner Gris)
Vlastní produkty ze statku
Tohle se pěstuje a produkuje pro selský šenk.
- vejce: Vejce z vol.chovu
- hrozny: Bílé burgund., Bronner, Cabernet Cortis, Chambourcin, Johanniter, Kořeněný tramín, Prior, Regent, Sauvigner Gris
- ovoce: Angrešt, broskve, cukety, dýně, feferon, fíky, Hrozny, Hrušky, jahody, maliny, melanzane, meruňky, ostružina, rajčata, rybíz, Řepa, salát, svestky, třešně
- ovoce: Angrešt, broskve, fíky, Hrozny, Hrušky, jahody, maliny, meruňky, ostružina, rybíz, svestky, třešně
Tohle se pro selský šenk zpracovává na statku.
- víno
- Grappy
- Grappa Odorus ze sušených hroznů
- jabl.pálenka
- meruňkovice
- slivovice
- Liebeslikör
- Bella vita Likör
- vinný ocet
- jableč.ocet
- meruňk.ovoc.pomazánka
- švestková ovoc.pomazánka
- jahodová ovoc.pomazánka
- malinová ovoc.pomazánka
- sirup z květů čer.bezu
- malin.sirup
- jabl.šťáva
Familie Luggin
Srdečně vás vítáme!
Otevírací doba
11.03.2026 - 01.12.2026
Pondělí - úterý, Neděle Zavírací den,
St - So od 17:00 hodiny do 23:00 hodiny
St - So od 17:00 hodiny do 23:00 hodiny
Doporucujeme predbežnou objednávku
Degustační prostor
Zahrad
Altán
Sklep (jídelna)
Sklep (jídelna)
Jídlo a pití v Luggin Steffelehof
spekknoedels met salade
-
Selská svačinka se špekem, klobáskami Kaminwurz, sýrem a chlebem
-
Placaté knedlíky s ahrntalským šedým sýrem
-
Špekové, řepné, sýrové a špenátové knedlíky
-
Kalternská kukuřičná mouka (Kalterer Plent)
-
taštičky "Schlutzer"
-
Hovězí carpaccio marinované ve víně s kozím sýrem
-
jableč.závin
-
Jablečný trhanec
-
Malinová zmrzlina
-
Těstovinové taštičky s kopřivovou nápní
-
Tirtlen
-
Guláš
-
Volská líčka
-
Talíř se salátem
-
Studená okurková polévka
-
Kalternská kukuřičná mouka (Kalterer Plent)
-
Těstovinové taštičky s lištičkami
-
Těstovinové taštičky s náplní z červené řepy
-
Kalternská kukuřičná mouka (Kalterer Plent)
-
Těstovinové taštičky s dýňovou náplní
-
Těstovinové taštičky s lištičkami
-
Těstovinové taštičky s náplní z červené řepy
-
Tirtlen
-
Guláš
-
Volská líčka
-
Domácí klobása se zelím
-
Zabijačkový talíř se zelím a knedlíkem
-
Ovar
-
Bella Vita Likör
-
Grappa Odorus ze sušených hroznůNejdůležitější události na statku
-
Grappy
-
jabl.pálenka
-
Liebeslikör
-
meruňkovice
-
slivovice
Popis vína
Piwandi '25 nabízí květinové aroma s citrusovými tóny, je lehce nasládlý a jemný. Odorus '25 se vyznačuje čistým aromatem citrusů, jablka a hrušky. Rosé '25 připomíná drobné červené ovoce, jako je červený rybíz a malina, a nabízí šťavnatou a harmonickou strukturu. Mont Vin '24 přináší aroma třešní, bylinek, eukalyptu a mentolu, zatímco Lawardi '24 zaujme tmavým lesním ovocem, jako jsou ostružiny a borůvky, a plným charakterem.
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- Ochutnávka vína po domluve možná
- vhodné pro rodinné oslavy
- leží podél turistických stezek
- prohlídka statku na požádání
Ocenění
- Falstaff 2023
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
Příjezd autem
Vom Zentrum in Kaltern Richtung Mendelpass bis zum Ortseingang von St. Nikolaus fahren. Hier parken und 200 m zu Fuß zum Buschenschank gehen. Der Hof ist zudem mit dem Citybus von Kaltern und dem Linienbus von Bozen erreichbar.
Návrhy pro pěší turistiku
Vom Kalterer Dorfzentrum in 20 Min. zum Buschenschank. Der Hof ist idealer Ausgangspunkt für den Kalterer Höhenweg und den Mendelsteig.
V blízkosti
-
na cyklostezku2 km
Luggin Steffelehof
v Kaltern an der Weinstraße leží na
540 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Eppanské ledové díry
2,8 km
Údolí Frühlingstal
4,9 km
Telefonsteig (Kaltern-Mendelpass)
76 m
Weingut Niklaserhof
183 m
Strickerhof
214 m
Siganatenhof
288 m
Schusterfredl
456 m
Beierlehöfl
603 m
