Luggin Steffelehof
Sezónní šenk v Kaltern an der Weinstraße
Andreas Luggin
Heppenheimerstr. 11
39052 Kaltern an der Weinstraße
T +39 0471 963608
[email protected]
Hosté oceňují zejména ...
- Prohlídky naší palírny a vinného sklepa s průvodcem
- Sklípek s moderní atmosférou
- Ekologická vína z druhů odolných plísním
Sezónní šenk
Jedná se o vinařský statek, jehož vína pocházejí na 100% z vlastního hospodářství.
Statku s
Co se zpracovává na statku:
Grappy , Grappa Odorus ze sušených hroznů, jabl.pálenka, meruňkovice, slivovice ...
Víno:
Piwandi, Aristos
Popis statku
Každodenní život na statku
Ten
Luggin Steffelehof
to je statek s
Ovoce
a
vinařství
- pěstování jablek (ElstarFujiGrafensteinerRoyal GalaSansaTopaz)
- vinařství (GewürztraminerPriorBílé burgund.BronnerCabernet CortisChambourcinJohanniterRegentSauvigner Gris)
Vlastní produkty ze statku
Tohle se pěstuje a produkuje pro selský šenk.
- vejce: Vejce z vol.chovu
- hrozny: Bílé burgund., Bronner, Cabernet Cortis, Chambourcin, Johanniter, Kořeněný tramín, Prior, Regent, Sauvigner Gris
- ovoce: Angrešt, broskve, cukety, dýně, feferon, fíky, Hrozny, Hrušky, jahody, maliny, melanzane, meruňky, ostružina, rajčata, rybíz, Řepa, salát, svestky, třešně
- čerstvé ovoce: Angrešt, broskve, fíky, Hrozny, Hrušky, jahody, maliny, meruňky, ostružina, rybíz, svestky, třešně
Tohle se pro selský šenk zpracovává na statku.
- Grappy
- Grappa Odorus ze sušených hroznů
- jabl.pálenka
- meruňkovice
- slivovice
- Liebeslikör
- Bella vita Likör
- vinný ocet
- jableč.ocet
- meruňk.ovoc.pomazánka
- švestková ovoc.pomazánka
- jahodová ovoc.pomazánka
- malinová ovoc.pomazánka
- sirup z květů čer.bezu
- malin.sirup
- jabl.šťáva
- víno
Familie Luggin
Srdečně vás vítáme!
Otevírací doba
11.03.2026 - 01.12.2026
Pondělí - úterý, Neděle
Zavírací den
,
St - So od 17:00 hodiny do 23:00 hodiny
St - So od 17:00 hodiny do 23:00 hodiny
Doporucujeme predbežnou objednávku
Degustační prostor
Zahrad
Altán
Sklep (jídelna)
Sklep (jídelna)
Jídlo a pití v Luggin Steffelehof
Svacinka na prkýnku
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Selská svačinka se špekem, klobáskami Kaminwurz, sýrem a chlebem
Salát
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Talíř se salátem
polévka
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Studená okurková polévka
knedle
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Špekové, řepné, sýrové a špenátové knedlíky
-
Placaté knedlíky s ahrntalským šedým sýrem
Testovinové tašticky
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Těstovinové taštičky s náplní z červené řepy
-
Těstovinové taštičky s dýňovou náplní
-
Těstovinové taštičky s kopřivovou nápní
-
taštičky "Schlutzer"
-
Těstovinové taštičky s lištičkami
-
Kalternská kukuřičná mouka (Kalterer Plent)
Predkrm
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Tirtlen
Pokrm z hovezího masa
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Hovězí carpaccio marinované ve víně s kozím sýrem
-
Volská líčka
-
Guláš
Pokrm z veprového masa
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Zabijačkový talíř se zelím a knedlíkem
-
Domácí klobása se zelím
Hlavní jídlo
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Ovar
Dezert
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Jablečný trhanec
-
jableč.závin
-
Malinová zmrzlina
Destiláty
*Tyto pokrmy jsou k dispozici podle dostupnosti.
-
Bella Vita Likör
-
Grappa Odorus ze sušených hroznůNejdůležitější události na statku
-
Grappy
-
Liebeslikör
-
jabl.pálenka
-
meruňkovice
-
slivovice
Popis vína
Piwandi '25 nabízí květinové aroma s citrusovými tóny, je lehce nasládlý a jemný. Odorus '25 se vyznačuje čistým aromatem citrusů, jablka a hrušky. Rosé '25 připomíná drobné červené ovoce, jako je červený rybíz a malina, a nabízí šťavnatou a harmonickou strukturu. Mont Vin '24 přináší aroma třešní, bylinek, eukalyptu a mentolu, zatímco Lawardi '24 zaujme tmavým lesním ovocem, jako jsou ostružiny a borůvky, a plným charakterem.
Důležité informace o statku
Speciální kuchyně
- vegertariánská jídla
Speciální nabídky
- Ochutnávka vína po domluve možná
- vhodné pro rodinné oslavy
- leží podél turistických stezek
- prohlídka statku na požádání
Lokalita a návrhy na pěší turistiku
V blízkosti
-
na cyklostezku2 km
Luggin Steffelehof
v Kaltern an der Weinstraße leží na
540 metrů nad mořem
Činnosti ve vaší blízkosti
Eppanské ledové díry
2,8 km
Údolí Frühlingstal
4,9 km
Telefonsteig (Kaltern-Mendelpass)
76 m
Weingut Niklaserhof
183 m
Strickerhof
214 m
Siganatenhof
289 m
Schusterfredl
456 m
Beierlehöfl
603 m