Vtipy obyvatel tohoto údolí platí za největší kameňáky v Jižním Tyrolsku. Místní sedláky s jejich původním charakterem a typickým dialektem nebylo možné po dlouhou dobu v Bolzanu vůbec potkat. Údolí bylo až do napojení na silnici Sarnerstraße ve 30. letech minulého století svérázným mikrokosmem. Cesta do jižně ležícího Bolzana do té doby vedla jen přes nebezpečnou rokli nebo přes Ritten – v obou případech se jednalo o velmi náročnou cestu. 

Umění z peří

Tato odloučenost nutila obyvatele Sarntalu k tomu, aby si vše, co potřebovali, uměli sami vyrobit. Proto se tu dodnes dochovaly selské tradice, které jsou patrné i na výjimečně krásných krojích. Také zemědělství je nadále spojeno s chovem dobytka, krávy tráví léto tradičně na horských pastvinách. Vinohrady a ovocné sady byste tady hledali marně. Široko daleko je známé umělecké řemeslo zdejších lidí, kterému se říká Federkielstickerei. Jedná se o vyšívání na kožené doplňky, jímž si dříve sedláci přivydělávali na živobytí. K uměleckému vyšívání používají brka z pavích per, která jsou rozštěpena takovým způsobem, aby získala pevnost a ohebnost. Vykouzlit lze různé vzory, které zkrášlují pásky, boty, brašny, tašky a mnoho dalšího. Takto vyzdobený pásek je typickým symbolem místních krojů. Kdo si chce domů odvézt tradiční památku, může si na peněženku nechat vyšít svůj monogram. Peněženky s výšivkou jsou ostatně velmi oblíbené i u Jihotyrolanů.

Nejvyšší poutní místo Evropy

Kdo tráví dovolenou v apartmánu v Sarntalu, měl by si vyhradit alespoň jeden den na pěší túru. Zajímavých cílů je tu hned několik. Například pohodlná pohádková stezka u vesnice Aberstückl má několik zastavení, která vyprávějí o zdejších pověstech. Kdo raději zamíří do vyšších poloh, může vyrazit k horské chatě Latzfonser Kreuz. V nadmořské výšce 2.305 metrů se tu nachází nejvýše položený poutní kostel v Evropě. Mystický cíl představují kamenní muži „Stoanernen Mandln“ nad obcí Sarnthein. Na vyhlídkovém místě se nacházejí stovky malých pyramid z vyskládaných kamenů. Pokud věříte pověstem, vězte, že tu v dávných dobách čert tancoval s čarodějkami.

Raději do vody nebo na koně?

V létě je obec Sarntal velmi oblíbená u motorkářů. Klikatí se odtud fantastická silnice do sedla Penser Joch. Kdo rád plave, může se zastavit u jezera Durnholzer See. Koho voda neláká, zkusí přesednout z jednoho sedla do druhého: v Sarntalu je několik statků zaměřených na koně, které nabízejí vyjížďky krásnou krajinou.
V zimě je cesta průsmykem uzavřena, zato se otevírá lyžařská oblast Reinswald. Kromě sjezdovek a běžeckých tratí zde najdete také bobovou dráhu.