Víme, odkud naše potraviny pochází
Výroba sýra
Svěží horský vzduch, svěží tráva a aromatické byliny jihotyrolských luk mají pozitivní účinky: Krávy produkují mléko výjimečné kvality, které se zpracovává na lahodný sýr.
Jak vzniká na statku Lehrnerhof “bílé zlato”
Vlastní suroviny, vlastní zpracování a slepá degustace odborníky: to jsou ingredience pro kvalitní výrobky značky Roter Hahn. V tomto videu se můžete podívat, jak Stefan Köhl toto vše realizuje ve své selské sýrárně v Lehrnerhofu a dosahuje tak trvale vysoké kvality.
