V souvislosti se směrnicí 2009/136/EU vám sdělujeme, že tyto internetové stránky používá vlastní cookies a cookies třetích stran, aby fungovala efektivně navigace a bylo možné bezproblémově využívat funkcionality.
Bio vinařství St. Quirinus patřící rodině Sinn se nachází mezi tradičními vinařstvími ve frakci Oberplanitzing patřící pod obec Kaltern. Na vápenité a kamenité půdě a také na porfyrových horninách se tu i díky optimálním klimatickým poměrům výborně daří různým révám. "Naše biologicky pěstovaná vína se vyznačují šťavnatostí, strukturou a elegancí," uvádějí sedlák Robert a jeho syn Michael.
A obzvlášť to platí pro sklenici vína se značkou „Roter Hahn“. Hrozny nejvyšší kvality z vlastní produkce, šetrné zpracování na statku, to vše je garancí nejlepší chuti.
Doušek za douškem. Jihotyrolské slunce a čistý horský vzduch propůjčují hroznům speciální aroma. Je dobré, že u značky "Roter Hahn" hraje spojení hroznů se statkem tak důležitou roli. Při jejich zpracování kladou sedláci důraz na správný moment. Zároveň dávají pozor na to, aby trávu rostoucí okolo vinné révy odstraňovali jen mechanicky. Odborná komise následně provádí senzorické zkoušky těchto vín.
Najdete nás takto
Z dálnice MeBo spojující Merano s Bolzanem sjeďte výjezdem Eppan. Pokračujte směrem na Kaltern až do frakce Unterplanitzing, potom odbočte doprava do obce Oberplanitzing. Po této silnici pokračujte asi 400 metrů až ke vjezdu do statku.Nákres příjezdu pro vás na cestu