Nápoje

Bezový sirup

Bezový sirup

Sotva se najde statek, v jehož blízkosti by nerostl keř černého bezu. Z květů se vyrábí tento lahodný sirup.

Selský recept

Franz Schwarz

Roter Hahn/Frieder Blickle ©

Přísady

asi 5 litry

60 MIN.

• 20
  květů
• 3 kg
  cukru
• 5
  biocitrónů nakrájených na plátky
• 2 l
  vody
• 200 ml
  ovocného octa

Vytisnout recept

www.roterhahn.it

Příprava - Bezový sirup

• 1.

  Krok
  Vodu a cukr zahřejte a poté nechejte vychladnout.
• 2.

  Krok
  Přidejte bezové květy, citrónové plátky a ovocný ocet, nechejte 3 dny odstát.
• 3.

  Krok
  Poté stáčejte do lahví.
•  
  Hodně štěstí

Franz Schwarz

Sdílet s přáteli