Nápoje
Bezový sirup
Bezový sirup
Sotva se najde statek, v jehož blízkosti by nerostl keř černého bezu. Z květů se vyrábí tento lahodný sirup.
Franz Schwarz
Hospodář provozující vinařský šenk Oberlegar
Roter Hahn/Frieder Blickle
Přísady
asi 5 litry
60 MIN.
-
20květů
-
3 kgcukru
-
5biocitrónů nakrájených na plátky
-
2 lvody
-
200 mlovocného octa
Příprava - Bezový sirup
-
1.
KrokVodu a cukr zahřejte a poté nechejte vychladnout. -
2.
KrokPřidejte bezové květy, citrónové plátky a ovocný ocet, nechejte 3 dny odstát.
-
3.
KrokPoté stáčejte do lahví.
-
Hodně štěstí
