Predkrm

Polenta se sýrem a špekem

Polenta se sýrem a špekem

Plent se dříve pěstoval na mnoha statcích, ale pak byl vytlačen pěstováním ovoce. Dnes zažívá kulinářskou renesanci.

Selský recept

Christian & Mariagrazia Giovanett

Zemědělci z farmy Römerhof

Römerhof, Tramin ©

Přísady

4-5 lidé

75 MIN.

• 2 l
  vody
• 1 lžíce
  sůl
• 500 g
  polentové mouky od společnosti Römerhof
• špek podle chuti
• sýr podle chuti
• peperonata podle chuti

Vytisnout recept

www.roterhahn.it

Příprava - Polenta se sýrem a špekem

• 1.

  Krok
  Vodu se lžící soli přiveďte k varu.
• 2.

  Krok
  Za stálého míchání pomalu přidávejte polentovou mouku a vařte asi 45 minut.
• 3.

  Krok
  Podávejte se špekem, sýrem a peperonatou podle chuti.
•  
  Hodně štěstí

Christian & Mariagrazia Giovanett

Sedláci nabízející kvalitní výrobky pod značkou "Roter Hahn"

Römerhof v Terlanu

Sdílet s přáteli