Dezert

Rybízové semifreddo

Rybízové semifreddo

Chladivý a krémový dezert z mrazáku. Tuto verzi s rybízem doporučujeme v létě.

Selský recept

Erika Hilpold

Villscheiderhof, Brixen ©

Přísady

1 forma na kolac

30 MIN.

• 200 g
  želé z rybízu
• 50 g
  práškového cukru
• Šťáva a kůra jednoho citronu
• 15 ml
  rumu
• 400 ml
  smetany

Vytisnout recept

www.roterhahn.it

Příprava - Rybízové semifreddo

• 1.

  Krok
  Rybízové želé, práškový cukr, šťávu a kůru z citronu a také rum promíchejte v míse dohromady.
• 2.

  Krok
  Smetanu hodně ušlehejte a opatrně přidejte ke směsi.
• 3.

  Krok
  Poté vložte do formy potravinovou fólii a naplňte ji vzniklou směsí.
• 4.

  Krok
  Přikryjte fólií a na 6 hodin vložte do mrazničky.
• 5.

  Krok
  Nakrájejte na plátky a servírujte.
•  
  Hodně štěstí

Erika Hilpold

Sdílet s přáteli