Rodina Weitlaner
Kristel Weitlanerová prevzala statek po svých rodicích a spravuje ho spolecne se svým manželem Lambertem a synem Stefanem. Lambert byl dlouhá léta zamestnán jako výrobce sýru a vedle toho vedl statek Neuhaus. Založením selské sýrárny se mu podarilo uniknout dvojímu zatížení v práci a zemedelství, ale také realizovat svou vášen pro domácí výrobu sýru. Dnes vyrábí syn Stefan na statku mnoho lahodných sýru. Pritom muže hodne težit z bohatých zkušeností svého otce.,Kristel Weitlanerová prevzala statek po svých rodicích a spravuje ho spolecne se svým manželem Lambertem a synem Stefanem. Lambert byl dlouhá léta zamestnán jako výrobce sýru a vedle toho vedl statek Neuhaus. Založením selské sýrárny se mu podarilo uniknout dvojímu zatížení v práci a zemedelství, ale také realizovat svou vášen pro domácí výrobu sýru. Dnes vyrábí syn Stefan na statku mnoho lahodných sýru. Pritom muže hodne težit z bohatých zkušeností svého otce.